에피큐리언 프렙논슬립 도마 /에피큐리언뒤지개 사용후기 공유

안녕하세요. 며칠 전 날씨도 좋고 오랜만에 주방정리를 하게 되었습니다. 주방도 작은데 싱크대 서랍장 칸칸이 빼곡히 쌓여있는 것들을  끄집어내서 정리를 하니 속이 다 시원합니다. 아이 이유식 했을 때 사서 쓰고 안 쓰던 것들과 오랫동안 사용하지 않는 것들 정말 많더군요. 또 많이 사용해서 오래된 것들도 많아서 다 정리해서 나눔 할 건 나눔 하고 버려야 할 건 비웠습니다. 주방을 싹 비우고 나니 정말 좋네요. 정리를 하고 보니 우리 집 주방 서랍장이 이렇게 넓었나 싶었습니다. 역시 정리할 땐 분류하고 비우는 게 제일 첫 번째 일인 것 같습니다. 제가 이번에 비워낸 오래된 도마와 주방 조리기구들은 다시 들였습니다. 검색해서 찾아보고 주문하게 된 에피큐리언 프렙 논슬립 도마와 에피큐리언 스몰 뒤지개 2개입니다.

실용적인 기능과 스타일리시한 디자인으로 사랑받는 미국 프리미엄 주방 브랜드 에피큐리언 프렙 논슬립 도마입니다. 사이즈는 소(164mm x 240mm), 두께는 5mm, 색상은 내추럴입니다. 큰 사이즈의 도마는 원목과 TPU 소재가 있지만 자주 쓰게 되는 건 작은 사이즈입니다. 그래서 소 사이즈로 구매를 했습니다. 간단하게 과일이나 작은 야채들을 자를 때 씁니다. 간편하게 세척하고 건조하기 아주 편합니다. 저는 쿠팡에서 2만 원대에 구매를 했습니다. 받아보니 작고 앙증맞은 사이즈가 귀엽습니다. 지구를 살리는 자연소재의 에피큐리언 도마는 자연 친화적이고 내구성이 강한 재료와 겹겹의 나무 압축판을 이용해 만들어졌습니다. 나무에서 셀룰로스를 추출하고 48장의 우드 페이퍼를 겹쳐 저온에서 서서히 압축시키는 과정을 거치기 때문에 강하지만 슬림하고 가볍고 수명이 오래가는 것이 특징입니다. 특히 식기세척기를 쓸 때도 있는데 고온(176도)에서도 변형 없이 견딜 만큼 내구성이 뛰어나 다용도로 사용이 가능합니다. 에피큐리언 나무 도마는 표백처리와 오일 코팅 없이 열 압축 냉각순환/저온 압축으로 착색의 염려가 없습니다. 고강도, 고밀도의 내구성으로 색배임, 냄새 배임, 스크래치가 적어서 사용할 때 좋습니다.

에피큐리언 조리도구 키친 스몰 뒤지개입니다. 헤드(55mm x 125mm), 전체 길이 325mm, 두께는 6mm입니다. 크기는 같고 색상은 내추럴과 넛메그 2개를 구매했습니다. 이 제품들도 쿠팡에서 만원대에 구매를 했습니다. 기본 조리도구에는 스푼과, 뒤지개, 라운드 터너가 있습니다. 저는 보편적이고 많이 쓰는 뒤지개만 색상만 다르게 구매를 했습니다. 에피큐리언 제품은 made in usa 문구가 각인되어 있습니다. 해당 문구가 없으면 확실치 않다고 합니다. 볶음 할 때랑 뒤집기 할 때 사용하는데 단단하고 크기도 각도도 적당하고 아주 좋습니다. 세균 번식이 되지 않도록 나무의 섬유만을 걸러 얇은 판을 수십 장 압축하여서 곰팡이가 생성될 수 없는 환경으로 만들어 감염의 우려가 없는 에피큐리언 조리도구입니다. 처음 사용할 때는 세제를 이용하여 세척 후에 사용을 하면 됩니다. 세척 시 부드러운 스펀지로 닦아내야 오래 사용할 수 있습니다. 주방의 품격까지 높여주는 명품 에피큐리언이라 생각합니다. 저는 무엇보다 색감과 디자인이 심플하고 에피큐리언만의 튼튼함이 마음에 들었습니다. 주방의 품격과 요리의 즐거움을 같이 느껴 보았으면 좋겠습니다. 내 돈 내산 에피큐리언 제품을 추천합니다.